

La naissance de notre premier enfant a changé ma façon de vivre. Bien sûr, on fait attention à notre santé, notre alimentation, notre hygiène de vie, mais je suis aussi devenue plus responsable vis à vis de notre petite planète. C’est le « patrimoine » que je lègue à mes bébés.
J’essaye de prendre soin d'eux " autrement et naturellement", ça prend du temps mais c'est tellement amusant !


Je ne le cache pas, je suis accro au café. 4 à 5 expressos par jour, pas très bon pour la santé, ni pour l’environnement. Et oui, le café ne pousse pas à côté, en plus les capsules de Georges sont en aluminium. J’ai résolu le dernier problème avec une machine avec broyeur intégré, fini l’aluminium. Du coup, j’ai un large choix de café en grain, à défaut de consommer local, je choisis de consommer équitable et bio pour le café.
Depuis que je suis enceinte, j’ai réduit le café. Puis, j’ai délaissé ma machine avec broyeur intégré, préférant le café soluble couplé avec le chocolat en poudre. La machine à café de mon entreprise étant gratuite, la tentation est forte… mais elle ne propose que des boissons bourrées de caféine ou de théine. J’essaie aussi d’y aller moins souvent.
Décaféiné ? Oui à condition d’être sûre du procédé de décaféinisation. A l’eau et non au chlore ! Eviter la caféine pour manger du chlore, je ne suis pas certaine que ce soit vraiment bénéfique… Je ne connais qu’une seule marque qui fait un café décaféiné à l’eau, mais ce n’est pas en grain ni en soluble.
Je suis tombée sur une pub de chicorée… et oui ca m’arrive aussi d’être attentive à la pub (sans se faire manipuler)… Ca pourrait être la solution à mon problème, après tout, café soluble + le chocolat en poudre, je suis très loin de mon expresso d’antan.
Alors une petite recherche sur Google, voilà ce que j’ai trouvé sur la chicorée
L’adopter ou non, tout dépend si on aime son goût. En attendant, je la prends au moins pendant quelques mois. Mais je songe déjà à la proposer à mon fils à la place du chocolat...